Belimbing merupakan salah satu jenis buah yang berbentuk bintang dan berwarna kekuningan. Buah yang kaya akan kandungan nutrisi ini memiliki rasa manis dan asam. Sebanyak 100 gram buah belimbing memiliki kandungan sekitar 31 kalori, 7 gram karbohidrat, 1 gram protein, 61 IU vitamin A, 34,4 mg vitamin C, 133 mg kalium, 10 mg magnesium, 3 mg kalsium, 2 mg natrium, dan 0,1 mg zat besi. Selain itu, buah ini juga memiliki kandungan serat dan kaya akan kandungan antioksidan, seperti senyawa polifenol, asam galat, quercetin, dan epikatekin.

1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Penambahan sejumlah buah belimbing ke dalam smoothie di pagi hari dapat meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh serta dapat meningkatkan produksi sel darah putih. Vitamin C yang banyak terkandung di dalam buah ini sangat baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh yang secara efektif melawan batuk, demam, dan sakit tenggorokan.

2. Melancarkan pencernaan
Buah belimbing memiliki sifat anti-peradangan yang dapat mengatasi sakit maag. Buah ini juga memiliki kandungan serat yang sangat penting untuk menjaga saluran pencernaan agar tetap sehat serta dapat meningkatkan penyerapan nutrisi penting termasuk vitamin dan mineral. Serat dapat merangsang pergerakan tinja melalui saluran pencernaan, sehingga dapat mengurangi sembelit, kembung, kram, dan diare.

3. Menurunkan berat badan
Proses metabolisme yang cepat akan membakar kalori lebih banyak, sehingga dapat menurunkan berat badan. Konsumsi buah belimbing dapat membantu menurunkan berat badan. Hal ini karena buah belimbing hanya memiliki kandungan 31 kalori serta dapat mempercepat proses metabolisme, sehingga dapat membantu mengurangi kelebihan berat badan. Selain itu, buah ini juga memiliki kandungan serat yang dapat menimbulkan rasa kenyang lebih lama.

4. Menjaga kulit & rambut sehat
Konsumsi buah belimbing dapat memperlambat proses penuaan dan baik untuk pertumbuhan rambut. Hal ini karena buah belimbing kaya akan kandungan antioksidan, seperti senyawa polifenol, asam galat, dan quercetin yang membantu mengatasi efek stres oksidatif serta menghentikan kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.

5. Mengatasi masalah kulit
Eksim disebabkan oleh kombinasi faktor-faktor, seperti adanya bakteri pada kulit, fungsi abnormal dari sistem kekebalan tubuh, dan kulit kering. Buah belimbing memiliki sifat anti-peradangan dan antimikroba yang dapat mencegah penyakit kulit, seperti eksim dan dermatitis.

6. Meningkatkan kesehatan jantung
Tingkat tekanan darah yang normal sangat penting untuk aliran darah yang sehat, menjaga organ jantung agar dapat berfungsi dengan baik, dan memastikan agar detak jantung tetap normal. Buah belimbing memiliki kandungan kalium dan natrium yang dapat membantu menjaga tekanan darah saat dikonsumsi.

7. Baik untuk penderita diabetes
Buah belimbing memiliki kandungan serat yang dapat memperlambat pelepasan glukosa ke dalam aliran darah setelah mengonsumsi makanan. Buah ini juga dapat membantu mengontrol kadar insulin di dalam tubuh, sehingga mengonsumsi buah ini baik bagi penderita diabetes atau sebagian orang yang berisiko mengembangkan kondisi tersebut.

8. Mencegah penyakit kanker
Para peneliti telah menemukan bahwa buah belimbing merupakan buah antikanker yang ampuh. Buah ini kaya akan kandungan serat yang membantu membersihkan usus besar, sehingga dapat menurunkan risiko penyakit kanker usus besar. Buah ini juga dapat mencegah kanker hati karena memiliki kandungan senyawa polifenol yang mampu melawan efek mutagenik dari radikal bebas serta membuangnya dari tubuh.

Sumber : boldsky.com
Gambar : pixabay.com